Kaliteli ve ekonomik aşurelik kuruyemişçiden …2025
Sevimli: Kaliteli ve ekonomik aşurelik kuruyemişçiden alınır
Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası Başkanı Aytaç Sevimli, en taze ve ekonomik aşureliğin kuruyemişçiden alınabileceğini belirterek, “Kaliteli hizmet sunan kuruyemişçimizde 15 kişilik bir aşure malzemesi ortalama 510 lira tutuyor.” dedi.
Oda Başkanı Sevimli, “Muharrem ayı, 26 Haziran 2025 Perşembe günü başladı. Bolluk ve bereketin simgesi olan Aşure Günü’nü Muharrem ayının 10. günü 5 Temmuz 2025 Cumartesi idrak etmiş olacağız. Türk kültüründe önemli bir tad olan Aşure, Anadolu’da yaygın bir kültürün ve geleneğin yüzyıllardır süregelen bir ürünüdür. Muharrem Ayı ve Aşure geleneğinin temelinde; bolluk, bereket ve paylaşım bulunmaktadır. Aşure gününde, ‘Aşure’ adında yapılan ikram toplumsal birlik ve beraberliğin pekiştiği bereketin sembolü haline gelmiştir.” diye konuştu.
’15 KİŞİLİK ORTALAMA MALIYET 510 LİRA’
Sevimli, paylaşmanın, kardeşliğin ve bereketin temsili olan aşurenin 15 kişilik ortalama bir tencere içinde bulunan malzemeleri ve fiyatları tek tek hesaplayarak, şu şekilde sıraladı: “250 gr aşurelik buğday 15 TL – 200 gr haşlanmış nohut 30 TL – 200 gr haşlanmış fasulye 30 TL – 600 gr toz şeker 30 TL – 150 gr kuru kayısı 85 TL – 100 gr badem 75 TL – 100 gr kuru üzüm 25 TL – 100 gr fındık 50 TL – 100 gr fıstık 20 TL – 100 gr kuru incir 50 TL – 100 gr ceviz 60 TL – 50 gr kuş üzümü 30 TL – 1 tutam karanfil 10 TL olarak tezgahlarda yerini alırken, toplam maliyet 510 TL olarak ortaya çıkıyor.”
AŞURELİKTE ADRES: KURUYEMİŞÇİLER
Aşure için gerekli tüm malzemelerin birçok çeşidiyle birlikte en uygun fiyata ve en taze haliyle kuruyemişçiden gönül rahatlığıyla temin edilebileceğini söyleyen Sevimli, “Kuruyemişçi esnafımızda saydığımız tüm malzemeler çok taze ve kaliteli şekildedir. Küçük esnafımız malzemelerin temini açısından elinden gelenin fazlasını yapmaktadır. Ankara’mızın her bölgesinde bulunan bilindik esnafımızdan kuruyemişi görerek, en tazesini tadarak gönül rahatlığıyla alabilme şansınız var. Bu yıl, enflasyon ne kadar yüksek olsa da kuruyemişçi esnafımız yerli çeşitlerde ürünlerini en uygun fiyata müşteriye sunmaya çalışıyor. Kuruyemişçi esnafımızdan kuruyemiş temini; hem sağlık hem tazelik hem düşük maliyet hem de güvenilirlik açısından avantajlıdır. Kaliteli kuruyemiş için kuruyemişçi esnafımızdan gönül rahatlığıyla alışveriş yapılabilir. Kaliteli aşurelikte doğru adres kuruyemişçilerimizdir.” ifadelerini kullandı.
Kuruyemişçi esnafı Yusuf Günaydın da geleneksel aşure ayının gelmesiyle birlikte kuruyemiş sektöründe yavaş yavaş bir hareketliliğin başladığını belirterek, şöyle devam etti: “Aşure ayı kuruyemiş sektörünün canlandığı, kuru meyve ve bakliyat satışlarının arttığı bir dönemdir. Fiyatlar, tüketicilerin tercihine göre değişmekle birlikte, ürünlerimizi oldukça uygun fiyatla sunmaya çalışıyoruz. Aşure ayı dolayısıyla sektörümüz canlanacaktır. Fakat, her yıl bir yıl önceyi arıyoruz. Eskiden bakır kazanlarda hazırlanan aşure artık günümüzde tencerelerde küçük ölçekli hazırlanıyor. Haliyle bu durum da satışlara yansıyor. Yine de bereketli bir dönem olmasını diliyoruz” dedi.
SİTELER TV TÜRKİYENİN EN ÇOK İZLENEN İP TELEVİZYONU
İNTERNET MARKETİM TÜRKİYE’NİN GÜVENLİ ALIŞVERİŞ PLATFORMU
STÜDYO AŞK PROFESYONEL FOTOĞRAF STÜDYOSU
KARAPÜRÇEK GAZETESİ
SATILIK VARLIKLAR – ÜCRETSİZ İLAN SAYFASI 
TÜRAV – TÜRKİYE, AVRUPA VE ASYA İŞ İNSANLARI DERNEĞİ
